アベニール創業30周年を迎え新たなる挑戦としてお客様とともに未来に向かうキッチンカーにしたい。よりお客様と共に、地域を盛り上げて夢や幸せを届けたい。
Zabutonモンブランをはじめ、本場フランスの味にこだわり、独創的なケーキを展開するMasahiko Ozumi Parisのケーキを、「日常的に楽しんでいた...
未来のためにパン屋の僕ができること。自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。シンプ...