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秋田県産の米麹と野菜で作る添加物不使用の発酵調味料「YUTAKA」。忙しい日々でも簡単に健康的な食事ができるようにプロデュースしました。身体に優しい食を当たり前...

はたしょうは滋賀県の愛荘町（旧：秦荘町・はたしょうちょう）という場所から生まれ、地元で愛された日本酒の銘柄です。祖父は日本酒を通して、町の発展を目指していました...

新型コロナの影響で、甲子園やインターハイなどの大会がなくなった高校生たち。この経験が喪失ではなく大きなチャンスに変えられるように、オリジナルのメンタルトレーニン...

料理店「春秋」でございます。 「春秋」は、創業者自ら店内の内装デザインを手がけ、その空間の中で素材の味を素直に引き出した料理を、30年以上提供し続けて参りました...