一度食べたらハマってしまうほど脂がのって旨みが凝縮している「メヒカリの開き干し」。今まで福島県いわき市で愛され過ぎて、ほとんど外には出回らなかった貴重な干物です...
伊豆大島で社会問題化している「耕作放棄地」を活用し、高校生がパッションフルーツ作りに挑戦! 島の特色ある自然環境を生かして、「温泉水」を利用した栽培など、若い新...