力強くも美しい韓国の真っ黒な紙・韓紙-hanji-を通し、驚きや嬉びを思い出し今この瞬間を届けたい!「生を生きる」「表現者として生き個と個が繋がり合う世界」を今...
これまで大切にしてきた「健康にも地球環境にも配慮したホテル運営!」先が見えないコロナ禍でのホテル運営が続く中で、ピンチをチャンスにと、10月1日に「暮らしの発酵...
地域で使わなくなった耕作放棄地を使い100%オーガニックな果樹園作りに挑戦。土も水も雑草も木も葉も実も、全てを”食べられる森”を誕生させちゃいます。作る人・食べ...