フルーツの専門家・原詩織(はらしおり)が、「大田市場」の果物屋でバイヤーとして働く中で気が付いたのは「国産フルーツは世界一おいしい」ということ。果物の消費が減少...
前回のプロジェクトでは、予想を遥かに超える多くの方にご支援いただき、沢山の方に「コトノカ」を知っていただく機会となりました。京都の観光業は、まだまだ元通りとは程...
コロナ禍に閉店してしまった飲食店の仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します!レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上...
100年4代続く果樹園農家。栽培から加工まで全て自園自製にこだわり【完熟きんかん黄金丸】を生産しています。地元の小学校跡地を再利用した加工場でフレッシュな香り...
100年4代続く果樹園農家。栽培から加工まで全て自園自製にこだわり【完熟きんかん黄金丸】を生産しています。地元の小学校跡地を再利用した加工場でフレッシュな香り...
度重なる緊急事態宣言に伴う飲食店の休業・時短営業により、希少な柑橘が廃棄の危機にさらされております。廃棄処分にしたく無い‼という思いで、プロジェクトを立ち上げま...
採算度外視!あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子!中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子。コロナの影響を受けているお肉美味しく食べて...
\ご自宅用に!業務用バルクが2リットル3,800円!4リットル6,800円!送料無料/自家牧場の搾りたて濃厚ジャージー牛乳がコロナの影響を受けて過剰在庫に。ジェ...
いちご狩りのお客様のために完熟になるまで育てました。コロナの影響や当日の天気などで集客があまり増えずに余ってしまう日も多いです。パック詰めが出来ない程に完熟した...
全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の1ルー...
2018年に埼玉県坂戸市でオープン。コロナ前は連日多くのお客様で賑っておりましたが、現在は店舗の維持がとても難しい状況です。せっかく夢であった珈琲屋を開く事が出...
コロナ禍の影響で売れ残ったチューリップ球根を「球根福袋」にして取り組んだ1回目のプロジェクトでは目標達成できず、 8万球のチューリップ球根が残っています。そこで...
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...
〜東京の名物餃子を目指して〜皆んなに届けたい!! 【TOKYO X 江戸餃子】“CAMPFIRE限定” 先行リリース!◉12月末にお届け◉餃子専門の職人達が集...
コロナ禍の影響で、30万球のチューリップ球根が残っています。恒例の「球根福袋」をクラファンにも拡大し、全国の皆さんに届けたい。お正月に植えつけても大丈夫!春には...
①旨味のヒミツは秘伝のタレ。5日間×2回、計10日間。じっくり深みのある下味をつけています。②北海道厚沢部町で採れた新鮮な野菜とチキンの絶妙なハーモニー③鶏好き...