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美しい田園風景や豊かな自然、どこか懐かしい情緒あふれる大阪の里山、能勢町の「余剰野菜」に新たな価値を生みだす【もったいない食堂】をオープンして農家さんと共に次の...

体を壊した経験から、本当に良いものを販売したい！と志し、オーガニックショップを開店したいと考えました。アレルギーや病に苦しむ方や、お子様のいるご家庭など、皆様の...

食品小売界に新風を！ゴミの出ないスーパーマーケット「斗々屋」は未来のスーパーのモデルとなれるか？！深刻さを増しているゴミ問題に対し、いま新たなムーブメントとして...

日本在住のヴィーガンの方々や健康を大切にする方々の為に。素材が良くオーガニック製品が豊富なジョージアという国からナッツや豆類、野菜や果物、スパイスやコスメ等、ヴ...

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...

1999年オープン以来、今年の夏に21周年を迎えるはずの大阪CLUB JOULEが新型コロナウイルス感染拡大により存続の危機を迎えております。三月の苦境に続き営...