2022年8月、駅前開発が進む今一番アツい、言わずと知れた文化の街、下北沢にてドーナツ屋がオープンします!ドーナツを通して新しい文化の輪を広げます!
ミシュランガイド東京2020に掲載されたsioの鳥羽周作がもっと楽しく、美味しいものを出せる場所、それが「sio鳥羽周作の《料理楽しい研究所》」