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北海道産のムラサキウニ・北方四島産のバフンウニを贅沢に食べ比べ。ミョウバン不使用の塩水雲丹。雑味もなく獲れ立て新鮮なうにの味をそのままお届けいたします。

北海道産のムラサキウニ・北方四島産のバフンウニを贅沢に食べ比べ。ミョウバン不使用の塩水雲丹。雑味もなく獲れ立て新鮮なうにの味をそのままお届けいたします。

和牛を飼育する高校生、その名も“高校牛児”が目指す全国大会に「和牛甲子園」があります！今年度第６回大会に、京都府立農芸高等学校畜産流通コースの８名が初挑戦します...

海を望む『ツリーハウス』の下に様々な用途に活用できるキャンプ場を整備します。昭和50年から約30年にわたり原発立地問題に揺れた京都府京丹後市久美浜町の蒲井・旭区...

和牛を飼育する高校生、その名も“高校牛児”が目指す全国大会に「和牛甲子園」があります！今年度第６回大会に、京都府立農芸高等学校畜産流通コースの８名が初挑戦します...

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北海道旭川市の2人の高校生から始まる「旭山動物園応援プロジェクト」です。新型コロナウイルスによる休園や入国制限で大打撃を受けた旭山をなんとしてでも救いたい。より...

隠岐の島にはさざえの漁師さんの伝統的な技や文化が受け継がれています。しかしコロナによりさざえの卸先は減り、このままだと漁師さんの存続にかかわる問題になってきてお...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...

京都府亀岡市の老舗酒造会社【丹山酒造】。嵐山上流に位置し、天恵の水と豊かな土壌に恵まれた土地で、100年以上丹精込めた酒造りを続けています。伝統を受け継ぎ現在5...

幻！？ 市場にほとんど出回らない隠岐の魚介類を皆さんの食卓へお届けしたい。そして隠岐の島の豊富な魚介を知ってほしいです。

コロナ禍の影響で４月より取引先がほとんど休業になり緊急事態宣言解除になった今でもお土産品の需要は見込めずＧＷ用に仕入れた商品が大量に倉庫から動かずに残っています...

東京都内でアジアエスニック料理店をメインに9店舗運営している企業でございます。ネパールのプレミアムビール『ムスタンビール』が人気でもともと沢山仕入れているのです...

コロナの影響で売り上げは激減。4月半ばでお店は一旦休業。海外からのツアーのお客様も多い当店。キャンセルは1万人を超えてしまいました。復帰後には今以上の覚悟で営業...

新型コロナウイルスの影響により、多くの事業者は先行きの見えない危機的経営状況のなか、様々な工夫によりこの困難と向き合っています。京都・亀岡市もその例外ではありま...

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