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生ハム生産量世界１位のスペインから、３年以上熟成したとっておきのイベリコ豚生ハムをお届けします！コロナショックでローマ時代から続く伝統の食文化が危機に瀕していま...

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

国宝青井阿蘇神社の御神刀・奉納刀剣が令和２年７月水害で水没。この刀剣は相良藩を700年間守ってきた侍たちが使っていた刀。私達の宝物が錆び付いてしまいました。平安...