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    「沖縄すば」の魅力をキッチンカーで伝えたい【企業 ひと 技】

    JR湯本駅前で沖縄料理専門店「A家食堂」を経営している岩立文子です。A家の看板メニューでもある沖縄そばの魅力をもっと多くの方に伝えるために、現在、キッチンカーの...

    SUCCESS
    現在1,696,000円
    支援者190人
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    素材を極めた「大人のエビフライ」を 新たないわき名物にしたい【企業 ひと 技】

    いわき市常磐上湯長谷にある食品製造会社「おのづか食品」の新たなチャレンジ。大型のエビだけを使い、さらにそのエビに豚バラ肉を巻きつけ、ころもを薄く仕上げた「大人の...

    SUCCESS
    現在584,500円
    支援者57人
    残り終了