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福島いわき湯本温泉の灯を未来へ、老舗旅館うお昭三代目若旦那が挑む新たな挑戦！
福島いわき湯本温泉の老舗旅館「旬味の宿 うお昭」が、三代目若旦那・若女将と共に新たな挑戦を開始！震災やコロナ禍を乗り越え、地域の灯を守りながら、温泉と地元の魅力...
SUCCESS
現在1,801,000円
支援者116人
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「沖縄すば」の魅力をキッチンカーで伝えたい【企業 ひと 技】
ＪＲ湯本駅前で沖縄料理専門店「Ａ家食堂」を経営している岩立文子です。Ａ家の看板メニューでもある沖縄そばの魅力をもっと多くの方に伝えるために、現在、キッチンカーの...
SUCCESS
現在1,696,000円
支援者190人
残り終了
素材を極めた「大人のエビフライ」を 新たないわき名物にしたい【企業 ひと 技】
いわき市常磐上湯長谷にある食品製造会社「おのづか食品」の新たなチャレンジ。大型のエビだけを使い、さらにそのエビに豚バラ肉を巻きつけ、ころもを薄く仕上げた「大人の...
SUCCESS
現在584,500円
支援者57人
残り終了
