80年間地域に愛され昨年末に惜しまれながら閉店した豆腐屋さんの跡地でクラフトビールをつくります。「地域に愛されるクラフトビールをみんなでつくる」をテーマに、地域...
慌ただしい日常、そしてこのコロナ禍。求められているのは心の”潤い”、”余白”ではないでしょうか。誰でも気軽に立ち寄ることができ、自らが企画や情報を発信する次世代...
本プロジェクトでは飲食店経営者を中心とした17人のレシピを収めたZINE(自費出版本)の製作費及び事業継続の支援金を募集させていただきます。皆さまにはお家で料理...