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不破家が大都会から軽井沢に移住して４５年。最初から順風満帆にはいかず、町一番の貧乏家族だった頃に母が書いた笑って泣ける仲良し家族の１０年間のエッセイが存在します...

長野県上田市真田町にある「さんかくのいえ」。2023年春に向け、この古民家拠点に、地域初のシェアキッチをDIYします。地域の食材や人を知ってもらい、空き家解消な...

創立から27年目。聴導犬・介助犬の候補犬の85％が保護犬と譲渡犬です。1頭ごとの命と才能を活かし、障がいを支える伴侶に育成。しかし、コロナ禍に加え国際情勢の変動...

オーガニックグラノーラ専門店「ラ・グランダ・ファミリオ」×乳がん闘病中でSNSを通して発信を続けるミミポポ×ミミポポを応援している方々２８０人とともに立ち上げた...

2021年はコロナ禍で、全国のお肉生産者とお会いしCAMPFIREで約7000人のご支援を頂き、行き場を失ったお肉などを皆様に支えて頂きながら無事にお届けしてき...

昨年から続くコロナ禍の影響で、取引量が減少してしまいかなり大打撃を受けています。行き場を失ってしまった朝びき新鮮なブランド地鶏「名古屋コーチン」をお手頃価格で、...

「大切な人たちと元気で健康に長生きする」という目標に向かって活動している発酵スパイス研究家の新谷紘平です。東京でスパイスカレー屋『SmileSpice』を営んで...

＼ご自宅用に！業務用バルクが2リットル3,800円！4リットル6,800円！送料無料／自家牧場の搾りたて濃厚ジャージー牛乳がコロナの影響を受けて過剰在庫に。ジェ...

第4波、緊急事態宣言延長、営業自粛要請、人流抑制、ワクチン接種遅れ、巣ごもり生活。ストレスが溜まりに溜まっている現状ですが、美味しい仔牛のタンを食べてストレス解...

霧島の森の中で育った「霧島サーモン」を、ご家庭で手軽に美味しく食べて欲しい！そんな思いで新たな商品開発にチャレンジしました！完全無投薬なので、自然環境にも、人に...

イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム５種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

＼大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料／食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売！ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...

25ｌから最大40ｌまで伸び、中に入れるものによって調整可能なバックパック！16inch PCやタブレット端末の収納スペース、その他スマホや様々なガジェットを収...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...

採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！コロナの影響を受けているお肉の流通を、美味しく食べて守り続ける！自社輸入にこだわったス...

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、4月16日から5月6日まで営業自粛をしております。この期間に出来ることを考え「お客様も従業員も笑顔に」というONE18EI...