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釣り人の皆さんと寒狭川中部漁協の方々のおかげで盛り上がっている愛知県新城市塩瀬地区で、新しいチャレンジを開始します。管理釣り場、キャンプ場、BBQ場等をそろえた...

スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の美味しさに衝撃を受けて以来、40年以上にわたり生ハムづくりに取り組み、全国で数多くの職人を育て上げている国産生ハムの老舗ブ...

日本古来の伝統的な製法「木桶」。その文化が木桶職人不足の為、今途絶えようとしています。木桶文化継承のため、日本の食文化を守るため、木桶の製作からスタートし、伝統...

創業天保元年の老舗和菓子屋、栄久堂吉宗が餡バタートーストや、アレンジ和菓子に使える瓶詰の「美味しいあん」を新開発。フルーツや生クリームと合わせてもあっさりと召し...

3歳1歳0歳の子育てをしている私が昔から夢見ていた洋菓子店を経営する為、まずは自宅に厨房を作りネットショップ開業に向けてチャレンジさせていただきます!!

三重県名張市の自宅で”天然のハチミツ酵母”のみでパンを作っています。 実家が養蜂を営んでおり、大事に育てたハチミツを使ったとても希少で美味しい 「ハチミツ酵母パ...

4歳児の現役ママが開発した、安心安全で栄養たっぷりのこどものための新しいパンケーキミックスを、少しでも多くの方に知って頂くためのプロジェクトです。

ご好評につき第2弾プロジェクト指導！収穫して、その日のうちに真空クイックフリージング！好きな時に新鮮なあまおうをご賞味いただけます♪ストロベリーアイスクリーム、...

『米がうまけりゃフルーツもうまいっ！』雪国新潟が誇る”高品質フルールを全国に広めたい”新潟でもとっても美味しいフルーツがたくさん栽培されています。なにより、雪国...

新型コロナ影響で帰省できず、全然会えていない実家の父。今日は平気でも、明日は何が起こるか分からない時代。今出来る時に、出来る限りの親孝行をしたい。ずっと元気に健...

「コロナウィルスに負けない！障がい者の仕事と伊豆柑橘スイーツ支援」にて多くの方々に御支援いただきましたが、年末年始及び春の観光シーズンの売上が俄かに曇って参りま...

宮崎が誇るブランド種無し「プリンセス日向夏」です。コロナにより農業生産者の多くが出荷量の減少や価格の低下など被害を受けています。日向夏は免疫力の改善や高血圧・動...

農業を始めて５年目。農薬・化学肥料を一切使わず自然農法にこだわった野菜を育ててきました。今年新たに無花果農園づくりに挑戦。太陽のエネルギーを利用した自動潅水シス...

東京新橋で創業し現在は浜松町にある完全予約制の鯛めしの店・濱壹の鯛めしの出汁と出荷先がなく深刻な状況にある愛媛県愛南町の鯛養殖業者が心を込めて育てた真鯛をセット...

コロナによって生じた大量の農作物の過剰在庫。そんな「訳あり農作物」の廃棄で今、全国の農家さんが困っています。農家と消費者、飲食店が直接訳あり農作物を取引できるア...

従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...

取れた田んぼの番地までわかる「シングルオリジン」のお米を当たり前にしたい！商品をリニューアルし、稲刈りから袋詰めまで1枚の田んぼ毎にこだわったシングルオリジンの...

福岡県久留米市であまおう専門でいちご栽培をしているいちごファームきららの田川です。今なお猛威を振るう新型コロナウィルス、さらに7月6日におきた豪雨災害によりビニ...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

今ここで止める訳にいかない！！東京都町田市にあるThePlayHouseは新型コロナウィルス感染拡大防止の為、営業を停止しました。収益が全くない状況で存続の危機...