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日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

世界最古の黄金色のビール「ピルスナーウルケルl」そのピルスナーウルケルの専門店を大阪に作りたい！「旅するビアトラック」→「ビアスタンドびあとら」へ！週末はイベン...

アイルランド発祥のPUB（パブ）は、お酒を片手に会話を楽しむ交流の場。本ガイドブックでは、コロナ禍でも奮闘する日本各地のPUBを紹介しながら、いま注目のクラフト...

ビールが本当においしいのは１杯目。ファーストダウンは、その１杯目を最高の体験にするラガーです。世界中から厳選した麦芽やホップ、地元ブランド米「梨北米」を使用。日...