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    日本で唯一能登に残る揚げ浜式製塩を再開するためにご支援ください!

    日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

    SUCCESS
    現在19,514,650円
    支援者2,010人
    残り終了

    97歳の料理研究家 桧山タミ台所展の製作プロジェクト

    「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」累計10万部の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長年続けた「桧山タミ料理塾」に幕を下ろしました。その料理塾...

    SUCCESS
    現在9,711,000円
    支援者614人
    残り終了

    北九州にコミュニティ型アウトドアショップ「旅道具と人 HouHou」を作ります!

    北九州市小倉北区に、多くの人が関わり交わる旅道具のお店を作ります!商品の販売だけでなく、交流や情報交換のハブになり、日常を快適に生きるための知恵を共有する場所に...

    SUCCESS
    現在1,559,000円
    支援者140人
    残り終了