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レストラン「sio」鳥羽周作、包丁研ぎ師 藤原将志、クッキングエンターテイナー 大西哲也の3人が『現代の家庭に本当に必要な包丁』は何かを考えて到達した、プロ仕様...

弊社が培ってきた「人生が変わる居酒屋」のサービス力で行うサウナとフィットネス店舗。飲食店をしていたから出来た「圧倒的な動線を考えたサウナ」は今まで有るようでなか...

原宿に「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」をNEWオープン。「おいし―、ヘルシー、バインミー。」をコンセプトに、グルテンアレルギーの方でも安心して食べ...

私たちスローフードは、このまま放っておいたら消滅してしまうかもしれない伝統食材を記録するための「味の箱船」という取り組みをしています。今回、味の箱船に登録されて...

世界に誇れる日本人の『食べる知恵』と『食文化』を守り、次世代に継承するべく、私たちは『食育日本食文化伝承協会』を立ち上げます！一緒に『誇り高き日本の食』を守り、...

開湯1,900年！山形県内で最も古い歴史を持つ名湯・蔵王温泉。私たちは、蔵王温泉の顔と自負する温泉街「高湯通り」に宿や商店を構える店主の集まりです。50 年後の...

特攻隊員達の思いが詰まった写真や手紙がある、鳥濱トメから受け継いできた富屋食堂（現ホタル館）が、コロナウィルスの影響で来館者も０となってしまい、今後存続できるか...

広島お好み焼Big-Pig神田カープ本店は日本一カープファンが集まるお店。はじめてのクラウドファンディングは多くのご支援により第一目標を達成し、さらにNEXTゴ...