


鳥取県の酒蔵、梅津酒造の160年にわたる歩みを綴(つづ)り、未来へつなぐための一冊をつくります。解体される蔵の記憶、代々の蔵人の想い、そして応援してくださる皆さ...
新型コロナウィルスは、今年の酒造りが終わった時期に流行し始めました。飲食店の経営自粛やイベントのキャンセル等により、日本酒の販売量は壊滅的に減少しております。こ...
北海道の北部名寄市の山の麓で、現在フィッシングロッジと週末カフェを営んでいる釣りと犬が大好きなオーナーが、どちらももっと楽しめるスペースを作りたくこの度プロジェ...