発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...
現代の着物ブランド「モダンアンテナ」「iroca」「ルミロック」「重宗玉緒」の4ブランドが制作した着物が、英国のヴィクトリア&アルバート博物館に日本の現代着物と...