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横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんか...

横浜のジャズを52年支えてきた老舗ジャズバーFIRSTを、新型コロナ禍による営業継続の危機から救援するためのプロジェクトです。