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東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店し...

漆とガラスが融合した酒器『包 -TsuTsuMu- 』で、2024年1月にパリで開催される世界最大の見本市「メゾン・エ・オブジェ」に出展します。個人作家として世...

来年30周年を迎える滋賀県のフレンチレストランぎんぎんです。コロナ禍で創業以来の大ピンチです！レストランを存続させるため、滋賀の農畜産物を使った『まろやか近江抹...

コロナ時代を生き延びなければ！と肌で感じ決意したことを契機に、自慢のカレーうどんを広く世に出すべく通信販売スタートの準備が整いました。が、その前に！お世話になっ...

白文鳥発祥の地、愛知県弥富市の文鳥文化を応援するグッズ開発プロジェクト。弥富の文鳥農家さんは、今や２軒のみで風前の灯。この危機に地元高校生らが繁殖技術を継承し奮...