
世田谷区経堂の『さばのゆ』店主、須田泰成が急逝して2年。誰よりも人をつなぎ、街を愛した彼の物語を『さばのゆの須田さん』として一冊の本にします。初版2000部を全...
現状バラバラの情報をまとめ、且つ現地取材により情報を更新させ、多くの⼈が〝気軽に〟能登を訪れられるように促したい。
新型コロナウイルスの感染拡大防止による営業自粛のため、経営の存続が全く見えない状態に陥ってしまいました。この厳しい状況においても、15年越しの夢がかなう新店舗の...
〜目指す形はスペイン、サンセバスティアンの美食倶楽部〜 香川県三豊市仁尾町にある月平均2万人が訪れる海岸「父母ケ浜」のすぐそばに、薪の炎とロングテーブルが作り...