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創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...

新型コロナウイルスの影響で弊社直営東京店舗が休業になるなど、お菓子の売れ行きが８割減となっております。特に東京限定販売『黒さや大納言小豆』をはじめとするこだわり...

市場で３０年以上鰹節屋を営んでいたオバーちゃんのお店が閉店。通りが寂しくなってしまいましたが、運よくその店舗を借りる事ができました。そこで手作り豆花（とうふぁー...