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3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

野外アートフェスティバル「つながらーと」。今回で4回目となります。目の前の人から溢れ出る表現をリアルに、肌で感じて欲しい！そこには障がいがあるとかないとかは関係...