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初めてブドウを植えてから15年の歳月が経ちました。お客様の温かいご支援のおかげで今日までワイン造りの道を歩み続けることができました。感謝申し上げます。ノーザンア...

国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山...

長野県塩尻市、この街には130年の歴史がある葡萄栽培とワイン産業があります。 閑散とした駅前に塩尻ワインが堪能できる屋外ステージを用意し、塩尻駅前の新たなシンボ...

栽培から醸造まで全ての工程をオーナー若林が愛情を込め一人で手掛ける「ノーザンアルプスヴィンヤード」ワイン作りの基盤となる葡萄栽培、その要であるマシン「スピードス...

国際コンクール5年連続受賞のカモシカシードル醸造所が新たに「アップル・ブランデー」の製造に挑戦します！一昨年、蒸留器をフランスから輸入し、来年３月に組み立て予定...

塩尻ワインサークルでは、「塩尻ワイナリーや塩尻ワインをより多くのワインファンと繋げたい」という想いで様々な活動を行っています。 その活動の一つとして、コミュニ...

今年創立57周年を迎える、信州伊那谷を拠点とする「まつり芸能集団 田楽座」コロナ禍で全国巡業公演をはじめ2020年3月以降多くの公演が中止または延期となり、チー...

春のイベントで使われるとのご依頼を受け、おひとりさま用の可愛いサイズのワインを作りました。4月末の緊急事態宣言、世の中の状況からイベントは延期となり、引き取り手...

日本ワインを中心に、日本の食文化や伝統、農業のクラフトマンシップなど、日本の魂(ソウル)を世界に発信するドキュメンタリー映画「Vin Japonais(ヴァン・...

フランソワ・フレール新樽を購入し、"シャルドネオークプレミアム2021"を生産したい。過去に生産したフランソワフレール樽使用ワインをご購入いただきご支援ください...

コロナで打撃を受けた世の中に笑顔を届けたい！～純国産のワインの力で日本を元気に～<全国を結ぶ日本ワインスタンプラリーアプリ開発>

長野県伊那市GRAM HOUSEを発祥に３１年間信州の音楽エンターテインメントカルチャーを推進してきたGNUプロジェクですが、コロナウィルスの感染拡大のため致命...

長野市で2009年より営業していた「オステリア・ガット」を2020年3月31日で閉店し、4月24日から店名を「ネコノワイン」としてリニューアルオープンを予定でし...