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魚沼でなすを作り、漬けています。跡取りはいません。手作りで数は増えません。「素朴な味わいが良い」と言うお客様がいます。味わいを10０年残したい私もいます。さて、...

九州の大自然の中、福岡県糸島市で新鮮な生乳と乳酸菌でつくる、その名も「たべるヨーグルト」。酸味が少なく、生乳のおいしさがそのまま味わえます。クリーミーで弾力のあ...

職人の熟練の技と頑固なこだわりを感じてほしい！お菓子専門店まるしげが手掛ける、TEMAHIMAN（テマヒマン）ブランドの第2弾は、28℃までの“常温で楽しむ”生...

生粋のもち好きが美味しいと唸った飛騨の餅の美味しさを、もっと多くの人に味わって欲しい！絹のように白く、なめらかで甘みのある、つきたてのお餅を急速冷凍でお届け。定...

ここでしか買えない、今しか買えない、名古屋発のスイーツを集めた【BUY LOCAL nagoya】です！各店舗がBUY LOCAL nagoyaのために作ったス...

加茂村ファームで育てている千葉県の在来品種のあまうまの枝豆をリターンにします。頂いたご支援は枝豆栽培などに使う設備などに充てさせていただきます。歩き出したばかり...

祖父母が運営していた築100年の工場を改築し、果実加工工場に生まれ変わらせ、自社の特殊乾燥にて高品質のドライフルーツを製造。さらに独自開発した果実100%でブレ...

【たためて洗えるブラックフォーマル】は、ご自宅で洗濯可能！収納ポシェット付きで持ち運び楽々。着回し力抜群で卒業式、入学式、結婚式、パーティーまで品格ある佇まいを...

・天然成分アフピリンでダニやゴキブリが逃げ出す・赤ちゃんやペットがいても安心して使える・試験機関にて検証済み・効果期間は６か月

コウノトリ舞う町・地元兵庫県の豊岡市で新たな産業創出に挑戦。ローカルベンチャーである株式会社モアカルが仲間達と共にデカフェ（カフェインレス）に特化したブランドを...

熊本県南小国町の大仁産業が作るグルテンフリーバウムクーヘン「おいし杉バウム」。南小国産の材料で作る南小国の特産品「小国杉」を模して作ったバウムクーヘンです。現在...

【ネット先行販売】もちもちなのにサクサク！？美味しいおやつが好きな方・猫が好きな方。お家時間をちょっと贅沢に楽しんでみませんか？素材にもこだわった、新感覚ゴーフ...

宮城学院女子大学の学生が、大学キャンパスと隣接する森の自然を生かした養蜂に挑戦！ 学内に設置した巣箱でミツバチを育て、はちみつを生産・販売します。蜜源を育む植樹...

「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...

人類が宇宙空間や仮想空間で暮らす2045年の未来の食事を真剣に考えてみました。未来ではスマホのように携帯できて仙豆のように栄養が摂れる食事が広まっていくと想像し...

あなたの知らないリンゴの世界にご招待！皮までおいしい自慢のリンゴを、一番食べごろの状態でお届けします！クラウドファンディング限定の食べ比べセットでお楽しみくださ...

スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の美味しさに衝撃を受けて以来、40年以上にわたり生ハムづくりに取り組み、全国で数多くの職人を育て上げている国産生ハムの老舗ブ...

Eden hall OKINAWA(イーデンホールオキナワ)(仮)の池原と申します。 この度、地元沖縄で県産素材を取り入れた焼き菓子屋をオープンしたく、プロジェ...

国内でトップクラスのみかんの栽培技術でみかんジュース界のロマネコンティを目指します！豊富な微生物で活性化させた土壌が生み出す複雑に織り込まれた柑橘の味をジュース...

幸せエミューファームは、自然環境に恵まれた玄界灘に面した福岡県古賀市に拠点を置き、今では約848羽のエミューを育てています。平成30年からまだ5年と歴史は浅いの...