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    「崎浜ヤンキーワカメ」を食卓へ!漁師しか知らない美味しい水産物のブランド化戦略!

    三陸大船渡の小さな漁村「崎浜」。この浜で生まれ育った若手漁師たちが、間引きワカメなどの「無価物」を商品化、販売することで、地域ブランドとして確立することを目指す...

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