日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約2...
越後妻有アートトリエンナーレで有名な新潟県十日町市営の「おふくろ館」を買い取りバル&ホステルとして改修した「醸す森」、里山の食と酒にアートを加えた「アートテーブ...
無料開催を目指して開催資金のクラウドファンディングに挑戦中のシマネジェットフェス。僕はDJわいざんとして出演予定。今、主催のギターウルフセイジさんが熱い想いで日...