高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
現在コロナウイルスの影響で実際に登校できない生徒が日本中にたくさんいる状況です。自宅からでも実際に登校するのと同じ感覚で授業に参加できる教室をみなさんの手で作り...
生まれ育った町「北千住」で「食べるのも作るのも大好きなクレープを!」と自分の名前を使ったお店『ひよこcrepe&galette』をオープン予定です。 しかし新型...
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