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現在洋食器産業は「原材料不足」という大きな問題に直面し、地域産業や伝統工芸の衰退、雇用の減少が加速しています。それを防ぎ、私たちのミッション「器を通じた豊かな食...

新潟で光り輝く人にインタビューする番組をコミュニティラジオ局で始めました。 ほぼ毎日ゲストに会って２年間続けて、300人を超えました。 youtubeとミッ...

「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

新潟県阿賀野市の遊園地「サントピアワールド」です。新型コロナウィルスの影響で、いま私たちは存続の危機にあります。しかし私たちは、これからもお客さまの笑顔と一生の...

コロナウイルスの影響により、店舗存続の危機に陥っています！！新潟唯一の沖縄料理店として、新潟と沖縄の橋渡しとしての場所。従業員と家族、生産者や業者様などお店にか...