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東京都吉祥寺に新しくオープンする「国産のお酒と天ぷら、小料理」を謳った居酒屋、きらく家です。 16年間の料理修行を経て、この度開業することが出来ました。 ま...

宮崎県の自社工場で一つ一つ手作りで作るこだわりの肉巻きおにぎり。３月以降全てのイベントが中止となり、多くの肉巻きおにぎりが手元にあります。真心込めて作っておりま...

「いなかととかいのパイプ役」のいなかパイプが手掛ける「いなか応援企画第一弾」。愛媛県四国中央市の標高400m付近にある切山集落の「参鍋養鶏場」の事業承継の支援を...

新型コロナウイルスの影響で、料亭・割烹、ホテル旅館、学校などからの削り節やだしパック、だしつゆ等の注文が激減。売上も7割以上減の中、このままでは大量の破棄処分に...

この度のコロナウイルスの影響で４月５月の売上は現在80%以上減少。 営業再開後も不安は続きます。お客様、そしてスタッフの雇用、業者さん、生産者さんの為にも事業...

コロナウイルスの影響で相次ぐ予約キャンセル。2月、3月と徐々に売上は下降し4月は壊滅的です。開業以来の事業継続の危機を迎えてます。また、現在休業状態が、続いてい...