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いま話題の予約が取れない鮨屋「有楽町かきだ」大将の蛎田による、新たな挑戦です。最高の食材を使った鮨を破格の値段で食べられる新たな「有楽町かきだ」、さらに焼肉と鮨...

YouTube・SNSなどで活躍する、料理系クリエイター仲間38組。 コロナ禍でも、友情を何か形にできないかと、全員で少しずつレシピを持ち寄り、 本の中で『持ち...

①新型コロナウィルスで職を失いかけている餅つき職人が開発した江戸のし餅をお届けしたい。 ②古来から伝わる日本伝統文化を継承する餅つき職人の応援を！ 職人のピ...

福島県いわき市という自治体発のプロジェクトでありながら、2019年グッドデザイン金賞および第５位を獲得した「いわきの地域包括ケア igoku（いごく）」。その軌...

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国産百花蜜に合う最高の茶葉を探し続け、スリランカの茶園とご縁がありました。「幸せになれる香り」と「味わい」にこだわり抜いた『蜂蜜紅茶』を遂にリリースいたします。...

600年の歴史を誇る 福島県須賀川市 「大桑原つつじ園」。 しかし、創設後初の長期休園により、存続の危機が迫っています。 「 ここで潰すわけにはいかない！」...