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柑橘って実は日本だけでも200以上の種類があって、旬を1年中楽しめる果物なんです！品種ごとに個性があり、食べくらべるとワクワクします。楽しさを伝えたくて、毎月6...

ALS課題解決に取組むWITH ALS、分身ロボット開発のオリィ研究所、脳波ツール開発の電通サイエンスジャムがタッグを組み、1日限定公開実験店01 BRAIN ...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

老舗ふくろ屋が突如作り出した園芸栽培ポット『ベルポット』。スズトクのアイデアと製袋技術を注ぎ込んだベルポットは創業者『鈴木春夫』によって作り出されました。昨今の...

宮城県松島湾にある浦戸桂島。深刻な後継者不足により危機に直面していた主産業の牡蠣養殖を救うべく、５年前に70歳過ぎの頑固親父が立ち上がる。移住した新人２名ととも...

新型コロナウイルスの感染状況が悪化する中、わが国や開発途上国の人々の生命と健康を守るためのPCR検査など最先端の臨床検査技術の普及と、３．１１を教訓に被災者の皆...

「食×人×風景×文化」をキーワードに、ワイン会やツアーを行い、東北の魅力を発信してきた「テロワージュ東北」プロジェクト。今新たなステージとして、本格的な厨房設備...

目標到達ありがとうございました！！皆さまからの暖かいお言葉とても励みになります！コロナの影響が、いつまで続くかわからない状況になってきました。まだまだ自粛の時期...

日本の海は今、史上最大のピンチ！世界中では健康志向で、魚介類を食べる人が増加しているのに、日本ではサンマやサケ、イカなどはどんどん不漁に。このままでは、美味しい...