祖父から受け継いだ古民家を再生し、料理家のお食事が楽しめるお宿を始めます。三浦半島の最南端、海も近い畑に囲まれた趣のある平屋のプライベート空間で素材にこだわった...
『“うみ”の家プロジェクト』 ~みんなでつくろう、私たちのVillage~
私たちは、創業から16年、鎌倉駅西口からすぐの路地裏に移転してから早10年、地元の皆さんをはじめ多くの観光客にも愛されて、コロナ禍にも負けず、何とかここまでやっ...
私たちCALVAは、2022年フランス・パリで開催されるショコラティエ世界一を決める大会WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 へ日本代...
2022年5月。神奈川県逗子市にあるコーヒースタンド『BREATHER COFFEE』は、ある日突然テナント上階からの大規模な漏水による損害を受け、営業再開の見...
【目標達成&ネクストゴール!!】ネクストゴールで1000万円を目指します!集まった資金は活動設備費&車の購入資金にさせて頂きます。子どもたちが森の中で、美しい循...
身体に地球に生産者に優しいグリーンコーヒー <relaxation coffee>を皆さんに飲んでいただきたい。 毎日飲むコーヒーだからこそ、おいしくて...
日本屈指のヒルクライムコースとして親しまれている北アルプスの乗鞍岳。この中腹に、今は閉ざされた古い山小屋「冷泉小屋」があります。ここをリノベーションし、サイクリ...
湘南藤沢に住んでいる僕らは、育てた豚に自分の名前を付けて、通販を中心に直接販売しています。僕たちのこだわりに溢れた「みやじ豚」は旨みたっぷりでキメが細かく柔らか...
【ネクストゴール300万円に挑戦中】愛知県岡崎市の、市内で一番古い元カメラ屋をリノベーション。僕らなりの視点でまちを伝え、訪れる方自身の ”アングル” でまちを...
2年前、自分の本当の望みを明らかにした時、奇跡的に出会えた【波の音しか聞こえない】夢みたいな場所で1日1組様限定リトリート SPAをスタート。ここでトリートメン...