長期保存が難しい豆腐を西京味噌に漬け込み、独自の製法により日持ちさせ、とうふの長期保存を可能にする事に成功しました。冷凍で2ヶ月間のお日保ちです。新食感のとうふ...
〈岐阜県飛騨市からお届けするオンライン物産展〉飛騨牛、ラーメン、おせんべい、納豆、、、新型コロナの影響で地域内外のイベント・展示会に出れなくなってしまったため、...