今年の大雪、突風によってハウスが崩壊。翌年出荷用のイチゴの苗約7,000本を育てることが困難になりました。生産者さんから受け継いだイチゴを私の代で途切れさせたく...
北海道オホーツク海に面する枝幸町(えさしちょう)をもっと広めたい!そんな思いから、究極の贅沢すぎるカレー「タラバ蟹カレー」を作りました。“タラバをカレーに入れち...
自分で生産した苺をすべて自分で売る。農家にとってこんな夢みたいな話を追いかけてきました。ぎりぎりの生活苦から、自らの能力を磨き上げ、一億円苺農家が見えてきた。人...