物心ついた時から実家の蕎麦屋を手伝う生粋の飲食人。そして単身イタリアへ。そんなシェフ大越昭彦がコロナ禍のゴタゴタで見出したのは、農業と野菜づくりの素晴らしさ。心...
新型コロナ感染リスクの中で活躍する医療従事者をはじめ、私達の暮らしを支えてくださっている方々への「感謝と応援」。そして感染による差別や偏見に不安を感じることのな...
新型コロナに伴うレスキュー・プロジェクト!東京の農家100軒とつながる東京農業活性化ベンチャー「エマリコくにたち」の、新商品・新サービスをつくりだす資金を応援し...