創業200年の老舗漬物店で修業した製造責任者が、江戸時代より伝わる伝統製法で京漬物を手作りしています。「一番、お米を美味しく食べられる漬物こそが究極の料理である...
コロナウイルスの影響で売り上げが激減となりました。しかし下を向いていても仕方がない、これは神様が与えてくれた「天与の時間」と考え、これまで以上にお店の付加価値を...