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1分の手間で最高の「燻製ウイスキー」を作る｜燕三条の高級ジュラルミンスモーカー
【お酒の燻製器×お酒専用燻製チップ】誰でも手軽に1分でウイスキーを本格燻製。お酒に限らず、おつまみの燻製にもご使用いただけます。【金物産業の街「燕三条」】老舗工...
バーボン風マスカットブランデー！シンガニ「ルフェロ」から新しいシンガニが登場！
先行特別価格！アメリカオーク樽を使ったバーボン風シンガニ！日本国内で広まりつつあるマスカットブランデー【シンガニ】。シンガニを代表する銘柄のひとつ、ルフェロ（R...
わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
皆様のご支援のおかげで、ついに酒熟成キット＃酒ハックの一般販売を開始することが出来ました。 取扱店舗も続々と拡大中です！
マスカットを10㎏以上使用したブランデー。お酒好き必見！サンペドロのシンガニ
南アメリカにあるボリビア最古の国民酒【シンガニ】。今回ご紹介するのはその中でも「サンペドロ」という銘柄のシンガニで、「果実の女王」と呼ばれているマスカットを1本...
24歳で佐渡の天領盃酒造を引継ぎ5年。 酒蔵建て直しの集大成、純米大吟醸に挑む！
天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...
佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！
新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...
コロナでイベントが全て中止！茨城のいちご「ひたち姫」を助けて！
「新型コロナウイルス」の影響で予定していたイベントが全て中止に。スムージー用のいちごが大量に余ってしまいました。大事に育てたいちごを廃棄したくありません。おウチ...
新型コロナウイルスに負けない！つくばの飲食店応援プロジェクト
新型コロナウイルスの影響が広がり、つくば市内の飲食店にダメージが出ています。つくば市の様々な立場の方々が集い、このプロジェクトが立ち上がりました！つくばの飲食店...
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