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高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

肥後藩主・加藤清正公に愛され、豪刀「天覧兜割り」で天下にその名を轟かせた「同田貫」の歴史と貴重な刀剣を紹介する『デジタル図録』の制作のご支援をお願い致します。「...