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【ケカビの魔法】熟成が導く極上の味「カビマグロ」。未知なる旨味を食卓へ。
SNSで話題の「カビマグロ」を全国へ。特殊熟成で旨味を最大限に引き出し、従来のドライエイジングの限界を超えた美味しさを実現しました。専用工場の設立で安定供給を目...
SUCCESS
現在13,649,500円
支援者670人
残り終了
釜石「宝来館」と観光エリアの安全を守る、海と山の災害に負けない避難道を！
釜石の「浜べの料理宿 宝来館」は海の目の前に建つ旅館です。東日本大震災の際には２階まで浸水したものの、宿泊客や地域住民が集まり避難所の機能を果たしました。震災後...
FUNDED
現在5,637,000円
支援者260人
残り終了
