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日本由来の製塩製法が残るバリ島クサンバの上質な天然塩を後世につなぐプロジェクト
現在の日本ではもう廃れてしまった、上質の塩を作り出す伝統的な製塩法が、今も、バリ島クサンバ村で、受け継がれています。世界でも稀にみる質の高い塩です。消えかかって...
FUNDED
現在141,000円
支援者15人
残り終了
現在の日本ではもう廃れてしまった、上質の塩を作り出す伝統的な製塩法が、今も、バリ島クサンバ村で、受け継がれています。世界でも稀にみる質の高い塩です。消えかかって...
