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    江戸時代末期の屋敷をリノベしたパン屋『dannapan』が神戸市北区にOPEN!

    2024年8月中旬、神戸市西区櫨谷町にあったdannapanが神戸市北区淡河町に移転します!移転先は江戸時代末期に建築された築約170年のお屋敷です。歴史的な建...

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    現在3,343,956円
    支援者325人
    残り終了

    【神戸・ナチュラルワイン】伐採・栽培放棄されていく畑を豊かな資源へ再生させたい

    伐採・栽培放棄が繰り返されてきた神戸のぶどう畑を、まちの「豊かな資源」へと再生させるため「ナチュラルワインの委託醸造」プロジェクトを立ち上げます。長年、慣行栽培...

    SUCCESS
    現在5,458,500円
    支援者369人
    残り終了

    【商店街×料理教室】食育で地域活性化&社会問題を解決!!

    全世代型食育PJT第一弾! 子育ての街の明石で、食育でも全国に誇れる街に。 食を通じて人生に寄り添う場所を創りたい!

    SUCCESS
    現在418,000円
    支援者71人
    残り終了

    発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。

    ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...

    SUCCESS
    現在6,057,600円
    支援者603人
    残り終了