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食用魚としてアメリカから日本に輸入されたアメリカナマズは、とっても美味しいお魚なのに、現在は未利用魚として処分されてしまっています。そんなアメリカナマズを食用化...

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...

アートを用いた心理療法「アートセラピスト」。アトリエはらっぱの代表、桑原のんがその魅力を伝えるべく、出版プロジェクトを開始。「アートセラピーは世界を救う」と思う...

日本一の手袋産地、香川県東かがわ市。江本手袋株式会社は、東かがわ市で80年手袋を縫い続けています。新型コロナウイルスから1年、「直接触れたくない」という思いを受...

日本のウユニ塩湖とも呼ばれ、絶景を誇る父母ヶ浜（ちちぶがはま。香川県三豊市仁尾町）を舞台にこれまでにない芸術祭が誕生します。25年以上にわたり地元有志が清掃し、...

香川県三豊市に子ども連れでママ達が気兼ねなくおしゃべりを楽しめる“寝転がれるお座敷ブッフェ おむすび座”をつくりたい。

香川県三豊市仁尾町という人口約6000人にある父母ヶ浜という干潟に年間30万人という観光客がきていますが、来ている人たち地元のストーリーや人などを知らないまま写...