食空間プランナーとして少しずつ活動しています。 器をもっと身近に生活の一部に取り入れていきたいのでいろいろ学ばせて頂きます。 よろしくお願い致します。
”海外輸出用の米作り”を軸に、長野県伊那市長谷の限界集落で活動を始め早7年。米作りは軌道に乗りつつありますが、集落づくりには新たなアプローチが必要と考え、むらづ...