今年5月、宮古島にて目標であった居酒屋オープンプロジェクトがついに始動!自身が運営する宿泊施設の1階にある、深夜帯をメインとしていたバーを改装し、早い時間から美...
大阪の住吉大社の住吉公園の目の前で、近年注目されているグルテンフリー(アレルギー対応にも)のお菓子と最高品質のコーヒー豆を使用し、大人はもちろん、お子様、妊婦さ...
2024年3月31日、奈良県吉野郡で亡き祖母が暮らした築110年以上の古民家を改装し飲食宿を開業予定。「古き良き日本の原風景と、心と身体が喜ぶ食事を楽しめるオー...