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    東京の離島「新島」の綺麗な海から塩をつくって、この島に暮らし続けたい!

    「新島」は東京から南へ150km南にある島です。江戸時代、米が採れないこの島では年貢として塩を幕府に納めていましたが、現在は製塩業に従事している人はいません。飲...

    SUCCESS
    現在947,998円
    支援者118人
    残り終了

    40ヶ国以上の多国籍料理カフェ【TRUNKCAFE】存続のため

    【多国籍料理】×【カフェ】という特異なお店にも関わらず、名物「トルコのサバサンド」や「インドのビリヤニ」を筆頭に、当店の料理を求める多くのリピーターに支えられて...

    FUNDED
    現在1,739,400円
    支援者143人
    残り終了