「新島」は東京から南へ150km南にある島です。江戸時代、米が採れないこの島では年貢として塩を幕府に納めていましたが、現在は製塩業に従事している人はいません。飲...
【多国籍料理】×【カフェ】という特異なお店にも関わらず、名物「トルコのサバサンド」や「インドのビリヤニ」を筆頭に、当店の料理を求める多くのリピーターに支えられて...