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旅するパエリアで感じてきた全てを表現する、大自然の中のレストラン「eukaryote（ユーカリオ）」を 大分県九重町飯田高原やまなみハイウェイの道沿いに作ります...

220年の歴史を誇り国の重要無形文化財指定されている久留米絣は、後継者不足や市場縮小により存続の危機にあります。七代目当主として、この伝統を守り、新たな価値を生...

【東京からわずか1時間】千葉県君津市にあり雲海や富士山を一望でき、まるで異世界にタイトラベルしたかのような絶景で人気を博した「フォレストパーティー峰山」。台風の...

最近本屋に行ってますか？街に本屋はあった方がいい、という意見はよく聞くけど実際は行かない人が多い。いろんな理由があるでしょうが、要は『自分の店』だと思えてないん...