伐採・栽培放棄が繰り返されてきた神戸のぶどう畑を、まちの「豊かな資源」へと再生させるため「ナチュラルワインの委託醸造」プロジェクトを立ち上げます。長年、慣行栽培...
近江牛の歴史を築いた明治12年創業の滋賀の名店「近江牛 毛利志満(おうみうし もりしま)」。緊急事態宣言で外食の自粛が続く中、私たちは少しでもおいしいお肉をお客...
高画質マルチアングルLIVE配信の花火大会を開催。ドローンや定点カメラの映像を自分の好きなアングルに切り替えられる新しい花火大会の楽しみ方に挑戦し、2021年に...
ずっと閉店してます、さみしいです。社会に役に立ちたいと願ってきたので、感染を拡大させないために営業を自粛しようと思いました。命令されなくても自分で考えられる存在...