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感覚過敏で学校に行けなかった高校生が味や食感にとことんこだわり、美味しくて食べやすいヴィーガン・グルテンフリーのお菓子、味わい深い酵母のお菓子をつくります。敏感...

宮崎県日南市で、300年引き継がれてきた黒糖づくり「さとねり」を継続するため、釜の修復を行い、貴重な文化を次世代へ繋いでいきます！これまでオンライン販売を行わず...

戦後の復興計画によって開拓事業が行われ、 全国都道府県の出身者が集う川南町は、 いつしか「川南合衆国」と呼ばれ、現在では１７町村で６年連続トップで移住者が増加。...

学校に行けなくなりました。学校が嫌いだったわけではありません。ただ環境が合わなかっただけ。学校が合わない子どもが安心して学べる場所を作ります。２０２１年５月開校...

発達凸凹がある子供たちはエネルギッシュです。かつ、素晴らしい没頭力をもっています。HSCは繊細ゆえに色んな情報をキャッチします。特性を理解してもらえない環境にい...

逆境を乗り越えて、来年の40周年の門出を盛大に祝いたい！