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コロナによって生じた大量の農作物の過剰在庫。そんな「訳あり農作物」の廃棄で今、全国の農家さんが困っています。農家と消費者、飲食店が直接訳あり農作物を取引できるア...

理系大学院生がエンジニアの視点から農業と向き合い、日本の田園風景を守るため活動を行っています！いただいた資金は研究開発費や特許申請費として活用させていただきます...

ハニカム構造と丈夫なクラフト紙で繊細な紙に強度を持たせ、”座れる紙”を実現した、ペーパースツール/カフェテーブル「十八紙（とわがみ）」

東京駅徒歩５分。東京ど真ん中日本橋。じじの山形、ばばの山梨の食材を中心に、父・母・息子で経営する、「創作料理ジジアンドババ」です。コロナ騒動の影響により存続危機...

2019年、台風の被害を受け、古民家カフェ蓮月の一部が損壊しました。修繕を目指して経営改善を続けてきましたが、今年、新型コロナによる営業自粛のため、売上は激減。...